Fastenbegleiterin (GGB)
Fasten ist ein freiwilliger Verzicht auf körperliche Nahrung für eine begrenzte Zeit und traditionell verbunden mit möglichst viel Ruhe, täglicher Bewegung, Rückzug aus dem Alltag und einer Besinnung auf sich selbst.
Beim Fasten geht es um eine innere Haltung, ein Überdenken der Alltagsgewohnheiten und um einen Selbsterfahrungsprozess.
Mindestens das erste Fasten sollte unter fachkundiger Anleitung und Begleitung durchgeführt werden. Bei richtig angeleitetem Fasten hat der fastende Mensch keinen Hunger, auch dann nicht, wenn er kulinarischen Verlockungen direkt ausgesetzt ist. Wer zum ersten Mal fastet, sollte sich jedoch nicht öfter als unbedingt notwendig in einer Küche aufhalten.
Strenges Fasten ist kein geeignetes Mittel zur ambulanten Gewichtsreduktion bei Übergewicht oder Adipositas. Hier bietet sich eine dauerhaft und individuell auf die Bedürfnisse der einzelnen Klienten zugeschnittene Veränderung der Ernährungs- und Lebensgewohnheiten an.
Dennoch kann regelmäßiges Fasten zur leichten Gewichtsregulierung genutzt werden, stets in Verbindung mit einer Umstellung auf eine gesündere Ernährung und Lebensführung.
Nach 20 Jahren eigener Fastenerfahrung habe ich bei Dr. med. Jürgen Birmanns, dem leitenden Arzt der GGB Lahnstein und Nachfolger Dr. Brukers, mein Zertifikat zur Fastenbegleiterin GGB erworben.
Dazwischen lagen fast 25 Jahre eigener Ernährung in der Tradion des Schweizer Arztes Dr. med. Max Bircher-Benner, des Arztes und Ernährungswissenschaftlers Prof. Dr. med. Werner Kollath, Dr. med. Max-Otto Brukers, der die Richtigkeit des Werkes der vorgenannten und weiterer Ärzte und Wissenschaftler in jahrzehntelanger Begleitung kranker Menschen bestätigt sah.
Darüber hinaus habe ich mich intensiv mit der Arbeit der Gießener Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. rer. nat. Claus Leitzmann, Dr. oec. troph. Thomas Männle und Dipl. oec. troph. Karl von Koerber beschäftigt, die die grundlegenden Erfahrungen Dr. Max Otto Brukers bestätigt haben.
Ich begleite Sie gerne bei Ihren ersten und weiteren Schritten durch Ihr individuelles Fasten.
Damit keine Missverständnisse entstehen: ich spreche hier nicht von klinischem Fasten bei entsprechender Indikation unter ärztlicher Aufsicht.